Los 4 ingredientes de la cerveza

Para poderse llamar cerveza se deben utilizar los 4 elementos o ingredientes de una cerveza la falta de uno de ellos es suficiente para que no se le llame cerveza.

Adicional a estos 4 ingredientes pueden existir otros con el fin de mejorar algunas aspecto de la cerveza. 

El agua por lo regular representa más del 90% del contenido de la cerveza es por eso que su composición es muy importante ya que influye en el resultado final de la misma.

El lúpulo proporciona el amargor de la cerveza, sirve como inhibidor de bacterias y proporciona aroma.

La malta es de donde se extrae el azúcar que será convertida en alcohol, proporciona sabor y color a la bebida.

La levadura es un organismo unicelular que transforma el azúcar en alcohol y dióxido de carbono.

Agua

Lúpulo

Malta

Levadura